Karottensauce
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Beschreibung
Karottensauce
Zwiebel und Knoblauch in kleine Würfel schneiden und mit 1 EL Öl anbraten. Mehl darüber streuen und anschwitzen.
200 ml Karottensaft dazugeben und ein paar Minuten köcheln.
Dann den Frischkäse unterrühren, wieder kurz einkochen lassen.
Die Milch mit etwas Speisestärke vermischen und unter die Sauce rühren.
Den Mais zum Schluss zur Sauce geben und noch so lange kochen bis der Mais heiß ist.
FERTIG - Guten Appetit
Zusammenfassung
Brennwert: 2247 KJ (537 kcal)
Dieses Rezept ergibt: 4 Portionen
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