Rimschweiler Knödel
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Beschreibung
Rimschweiler Knödel
Gekochten Kartoffeln schälen und durch die Presse drücken.
Dazu den Gries, Mehl, Eier, Gewürze und Petersilie dazu.
Teig gut kneten und anschließend Knödel formen.
Topf mit reichlich Walzwasser zum Kochen bringen, die Köße reingeben
dann die Temperatur runter und 20 Minuten sieden.
Zusammenfassung
Brennwert: 6666 KJ (1592 kcal)
Dieses Rezept ergibt: 1 Portion
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