Kartoffeln vom Blech (schnelle Küche)

Beschreibung

Kartoffeln vom Blech (schnelle Küche)

Backofen auf 180 Grad vorheizen. Drillinge waschen und dabei bürsten, mit der Schale längshalbieren, kleine ganz lassen.
Eine flache Auflaufform mit Öl auspinseln, mit Pfeffer, Salz und Kräuter der Provence bestreuen. Kartoffeln auf das Blech legen,dünn mit Öl einpinseln. Oberseite auch mit Pfeffer, Salz und Kräutern würzen. Im Ofen ca. 25 Minuten backen. Dazu passen Dips wie Kräuterquark, Sauerrahm mit Kräutern oder Aioli.

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