07:10 Kurkuma-Ingwer-Shot (vegan)

Beschreibung

07:10 Kurkuma-Ingwer-Shot (vegan)

Die Mengenangaben beziehen sich bereits auf die verarbeiteten Lebensmittel. 280 g Äpfel sind hier z. B. 2 Äpfel, die bereits entkernt worden sind!

Normalerweise trinkt man Ingwershots nach dem Frühstück. Da ich zum Frühstück mit Beeren und Bananen allerdings schon einen Großteil meines Obsts und Fruchtzuckers für den Tag einnehme, nehme ich meinen Ingwershot nach dem Mittagessen ein. Dies ist sozusagen meine zweite Portion Obst am Tag.

1. Den ungeschälten Bio-Ingwer feinhobeln oder mit einem elektrischen Zerkleinerer zerkleinern (geht viel schneller).
2. Die Äpfel entkernen und in kleine Würfel schneiden.
3. Die Orangen und die Zitrone auspressen.
4. Alles in einen Mixer geben und fein pürieren.
5. Alles in eine Flasche geben. Die Shots halten bis zu 10 Tage im Kühlschrank, sodass man gut einen Shot pro Tag trinken kann.

Bei mir entstehen ca. 800 ml Ingwer-Kurkuma-Shots, sodass ich 10 Tage lang einen Shot à 80 ml NACH dem Essen trinke.

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