Zwiebelfleisch
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Beschreibung
Zwiebelfleisch
Rindfleisch klein würfeln, Zwiebel in grobe Würfel schneiden.
Fleisch in einer Pfanne mit Öl anbraten, danach die Zwiebel zugeben und alles kurz schmoren lassen. Würzen mit Paprika, Pfeffer und Salz und dann mit dem Rotwein ablöschen.
Wasser dazugeben und alles 90 Min. köcheln lassen.
Dazu passen als Beilagen Pasta und Spätzle und/oder Spinat oder Brokkoli als Gemüse
Zusammenfassung
Brennwert: 3329 KJ (795 kcal)
Dieses Rezept ergibt: 2 Portionen
Arbeitszeit: 30 Minuten
Koch-/Backzeit: 90 Minuten
Gesamtzeit: 120 Minuten
Dieses Rezept ergibt: 2 Portionen
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