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Gurkensalat

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Zuletzt editiert: 19.07.2016
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Beschreibung

Gurkensalat

Gurke waschen und schälen, in dünne Scheiben schneiden und in eine Schüssel geben.
Mit dem Salz bestreuen und ca. 10 - 15 Minuten ziehen lassen.
Aus Balsamico, Zitronensaft, Wasser und Zucker ein Dressing rühren.
Zwiebel fein würfeln und zugeben.
Gurken fest ausdrücken und ins Dressing geben. Etwas ziehen lassen und nochmals abschmecken.

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Zusammenfassung

Brennwert: 600 KJ (143 kcal)
Dieses Rezept ergibt: 2 Portionen

» Vollständige Nährwerte

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