Möhrengemüse

Beschreibung

Möhrengemüse

Kartoffel und Karotten schälen und in kleine Würfel schneiden , anschließend in Salzwasser garen . Inzwischen die Zwiebel schälen , klein würfeln und anschwitzen , zum Schluss die Schinkenwürfel mit anbraten . Wenn die Kartoffel und Karotten gar sind ca. 2/3 vom Wasser abgießen und das Püree Pulver gut unterrühren und die Zwiebel-Schinkenmischung ebenfalls hinzugeben . Dann mit Salz und Pfeffer herzhaft abschmecken . Zum Schluss die Lauchzwiebel in Ringe schneiden und unter das Gemüse geben .

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