Kartoffel-Möhrengemüse

Beschreibung

Kartoffel-Möhrengemüse

Kartoffel und Möhren ( gelbe Rüben/ Karotten) kleinschneiden und in einem Topf mit gesalzenem Wasser weich kochen . in der Zwischenzeit die Gemüsezwiebel schälen und in kleine Würfelschneiden , dann in einer Pfanne leicht anbräunen . Wenn das Gemüse gar ist ,
Wasser abgießen und davon dann cc. 700 ml wieder zum Gemüse geben . Alles mit einem Kartoffelstampfer etwas zerdrücken . Nun Rama Creme Fine , die Zwiebel und das Kartoffelpüreepulver gut einrühren . Alles mit Salz und Pfeffer abschmecken und zum Schluß , wer mag , etwas Schnittlauch hinzufügen .

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