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Gulasz (Keto)

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Zuletzt editiert: 09.03.2025
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Beschreibung

Gulasz (Keto)

Zwiebel, Tomaten und Paprika im Topf (im Rapsöl) kurz und scharf angebraten und mit Gemüsebrühe abgelöscht, dazu Gewürze und Tomatenmark mit rein gemischt.
Fleisch klein gewürfelt, auf beschichtete Pfanne mit Salz und Pfeffer angebraten und inkl. Bratensoße in den Topf mit Gemüse gegeben.
Aufkochen lassen und beim geschlossenen Deckel 2 Std. auf leichte mittlere Stufe garen.
Ich stelle den Topf auf Stufe 2 (von 9) und lasse das Ding ca. 6 Std blubbern :-)

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Zusammenfassung

Brennwert: 6828 KJ (1631 kcal)
Dieses Rezept ergibt: 6 Portionen
Arbeitszeit: 45 Minuten
Koch-/Backzeit: 120 Minuten
Gesamtzeit: 165 Minuten

» Vollständige Nährwerte

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