Kartoffel Kürbis Auflauf

Beschreibung

Kartoffel Kürbis Auflauf

Zutaten
200g Gratin Käse
1 Flasche Cremefine 7% ( auch wenn verpönnt ;-)
100g Frischkäse 5% mit Joghurt ( Be Light vom Aldi)
6g Kräuterbutter
666g Kartoffeln (Gewicht ergibt sich daraus das ich geschaut hab wie viele ich für meine Form brauche)
1 Bund Schnittlauch
2 Eier
150g TK Kürbis

Auflaufform mit der Kräuterbutter einreiben
Kartoffeln schälen und in Scheiben schneiden und in die Form schichten, über die 1 Schicht , die leicht aufgetauten Kürbiswürfel streuen, und eine weitere Schicht Kartoffeln drüber geben, darüber den Schnittlauch der klein geschnitten ist streuen und ca. 20 g des Käse. Eine weitere und letzte Schicht Kartoffeln drüber schichten.
Im Mixer 100h Frischkäse, Cremefine, 2 Eier und die Gewürze (Salz, Pfeffer, Muskatnuss, Knoblauchpulver aus der Mühle) durch Mixen.Wenn nach dem eigenen Geschmack abgeschmeckt das ganze über den Auflauf geben so das alles gut bedeckt ist. Den Auflauf OHNE Käse Schicht bei 200 bis 220 Grad in den Offen schieben für 30 min, nach Ablauf der Zeit raus nehmen und

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