Gemüsepfannkuchen im Backofen

Beschreibung

Gemüsepfannkuchen im Backofen

Milch , Mehl , Salz , italienische Kräuter und Natron ( Backpulver ) gut miteinander verrühren . Dann die Eier hinzugeben und nochmals gut miteinander Verrühren . Backofen auf 200 Grad Ober & Unterhitze vorheizen . Backpapier auf ein Blech legen und dieses mit der Pflanzencreme einstreiche ( Pinsel ) . Nun den Teig darauf geben und ca.5 backen . Jetzt das in dünne Streifen geschnittene Gemüse darauf verteilen und mit Salz und Pfeffer würzen , das Ganze nochmal für 20 Min. in den Backofen geben .
Bräunungsgrad beachten , jeder Ofen heizt anders .

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Zusammenfassung

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