Frikadellen aus Pute und Tofu

Beschreibung

Frikadellen aus Pute und Tofu

Pute, Zwiebel, Tofu durch den Fleischwolf leiern. Paprikaschote klein würfeln. Salz Pfeffer Paprika Chilli Knoblauch Italienische Kräuter und 1 Ei dazugeben. Alles gut durchkneten,
zu 100g Portionen abwiegen
und zu Frikadellen formen. Fettfrei braten oder in kleinen Auflaufförmchen backen.

1 Frikadelle 100g = 100kcal

Man kann auch in jede Frikadelle noch ein gekochtes Ei mit reinbacken (das Ei muss man dann natürlich dazu rechnen - 1 Frikadelle mit Ei gefüllt = 185 kcal)

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Zusammenfassung

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