Kartoffel-Fladenbrot
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Beschreibung
Kartoffel-Fladenbrot
Mehl, Kartoffelpürreepulver, Salz, Zucker, Hefe und Wasser in GRO?ER Schüssel verkneten.
Zugedeckt im Kühlschrank ca. 6 Std. ruhen lassen.
Dann auf ein Backblech geben und flachdrücken und mit Kochlöffelstiel viele kleine Löcher eindrücken. Großzügig mit Öl bepinseln und noch einmal ruhen lassen, dann backen ca. 30 Min bei 200.
Hinweis:
sehr lecker auch mit weiteren Zutaten z.B. Röstzwiebelnm Schinkenwürfel, Gewürzen oder Kräutern oder bestreut mit Kümmel, grobem, Salz oder Curry usw.
Zusammenfassung
Brennwert: 9632 KJ (2300 kcal)
Dieses Rezept ergibt: 8 Portionen
Arbeitszeit: 10 Minuten
Koch-/Backzeit: 30 Minuten
Gesamtzeit: 40 Minuten
Dieses Rezept ergibt: 8 Portionen
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