Sauerkraut mit Kassler, Kartoffeln und Soße
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Beschreibung
Sauerkraut mit Kassler, Kartoffeln und Soße
Öl in einer beschichteten Pfanne erhitzen. 2 Scheiben Kasseler Lachsfleisch zusammen mit den kleingewürfelten Zwiebel leicht bräunen. Das Fleisch entnehmen. Sauerkraut abtropfen lassen und in die Pfanne zu den Zwiebeln geben und 10 Minuten braten. Nach dem Braten ggf. etwas Wasser angießen und 5-10 Minuten garen. Gefro-Soße oder eine andere Bratensoße nach Packungsanweisung zubereiten und das Kassler-Lachsfleisch noch einige Minuten in der Soße ziehen lassen. Zusammen mit den gegarten Salzkartoffeln servieren.
Zusammenfassung
Brennwert: 3041 KJ (726 kcal)
Dieses Rezept ergibt: 2 Portionen
Arbeitszeit: 10 Minuten
Koch-/Backzeit: 30 Minuten
Gesamtzeit: 40 Minuten
Dieses Rezept ergibt: 2 Portionen
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