Blattsalat mit Tomaten-Gurken-Würfel
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Beschreibung
Blattsalat mit Tomaten-Gurken-Würfel
Tomaten vierteln, entkernen, Kerne dabei in einem Mixbecher auffangen/sammeln. Fruchtfleisch in kleine Würfel schneiden.
Gurke schälen und ebenfalls in kleine Würfel schneiden. Salat in 2x2 cm Stücke reißen. Alles zusammen in einer Schlüssel mischen.
Zu den Tomatenkernen den Essig, Salz und Pfeffer und das Salatöl geben. Mit einem Mix-/Pürierstab mixen und den Schnittlauch einrühren. Alles über den Salat geben und durchmischen.
Zusammenfassung
Brennwert: 613 KJ (147 kcal)
Dieses Rezept ergibt: 1 Portion
Arbeitszeit: 15 Minuten
Gesamtzeit: 15 Minuten
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Arbeitszeit: 15 Minuten
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