Rosenkohl mit Bauchspeck ( Dörrfleisch )
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Beschreibung
Rosenkohl mit Bauchspeck ( Dörrfleisch )
Den Rosenkohl nach Packungsangabe in Salzwasser garen, das Fett schmelzen, den in feine Würfel geschnittenen Bauchspeck darin knusprig anrösten, nun die in feine Würfel geschnittenen Zwiebel zugeben und auch leicht anbräunen. Dann den in Salzwasser gegarten Rosenkohl zugeben und mit Pfeffer und Salz abschmecken.
Zusammenfassung
Brennwert: 3836 KJ (916 kcal)
Dieses Rezept ergibt: 6 Portionen
Dieses Rezept ergibt: 6 Portionen
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