Weisskohl u. Nudeln , Susanne

Beschreibung

Weisskohl u. Nudeln , Susanne

Weisskohl & Nudeln mit Schinkenwürfel--> GROSSE Pfanne nehmen

1 Päckchen ca. 125 g magere Schinkenwürfel (o. Bacon)Schinkenwürfel gut anbraten
1 Teel. 5g Butterschmalz

1 Zwiebel ca. 100g grob würfeln dazu, bis glasig
1-2 Knoblauchzehen bei mittlerer Hitze

ca. 700 g Weisskohl "in mundgerecht Stücke
schneiden" mitrösten,
bis Kohl gar

ca. 400 g gekochte Nudeln Gemüse auf die Seite
und Nudeln leicht
mitbraten.

(evtl. 1 Teel. Knorr Hühnerbrühe mit ca. 50 ml Wasser) ablöschen

Salz, frisch gemahlener

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