Hähnchencurry
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Beschreibung
Hähnchencurry
Das Fleisch in Streifen schneiden und im Kokosöl anbraten und wieder herausnehmen. Dann die Karotte, die Paprika und den Ingwer würfeln und in die Pfanne geben. Mit Curry und Gemüsebrühe würzen und mit ein bischen Wasser ablöschen, dann die Kokosmilch hinzufügen und das Fleisch wieder mit dazugeben. Wer mag kann noch ein Chili mit ranmachen.
Zusammenfassung
Brennwert: 1594 KJ (381 kcal)
Dieses Rezept ergibt: 1 Portion
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