Nudeln mit Zucchini

Beschreibung

Angelegt von: jovan (16.06.2008)

Zucchini klein schneiden, mit gehacktem Knoblauch in Öl braten, würzen, Brühe und Sauerrahm zugeben, etwas einreduzieren lassen. Parmesan darüberstreuen.

Produkte

130 g Nudeln gekocht
200 g Zucchini, roh
5 ml Olivenöl
1 gestrichener Teelöffel Instant Klare Gemüsebrü...
75 ml Leitungswasser
30 g Sauerrahm, 15% Fett
10 g Parmesan, 35% Fett i.Tr.

Zusammenfassung

Brennwert: 1564 KJ (373 kcal)
Dieses Rezept ergibt: 1 Portion