Mohnkuchen Low carb - ca. 2,4 gKH bei 8 Stücken
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Beschreibung
Mohnkuchen Low carb - ca. 2,4 gKH bei 8 Stücken
+ 1 Prise Salz
Backen in normal großer Springform
(schmeckt super mit etwas Schlagsahne)
Zubereitung:
Butter mit Zucker und 6 Eigelben schaumig rühren.Mohn mit 1 TL Backpulver vermengen und unter die Schaummasse heben..
6 Eiweiß mit einer Prise Salz zu Schnee schlagen und gut unterheben.Springform fetten, mit Mohn ausstreuen, die Kuchenmasse einfüllen.
Bei 160-170C ca. 1 Stunde backen.
Zusammenfassung
Brennwert: 15014 KJ (3586 kcal)
Dieses Rezept ergibt: 24 Portionen
Arbeitszeit: 5 Minuten
Koch-/Backzeit: 60 Minuten
Gesamtzeit: 65 Minuten
Dieses Rezept ergibt: 24 Portionen
Arbeitszeit: 5 Minuten
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