Erbsensuppe im Slowcooker(3,5L)

Beschreibung

Erbsensuppe im Slowcooker(3,5L)

Kartoffeln und Gemüse in kleine Würfel schneiden (1cm) und in den Topf geben. Die Erbsen sowie die Lorbeerblätter dazu geben und den Bauch drauflegen. Mit der Brühe bedecken. Auf Stufe High 5 1/2 Std. kochen.
Speck und Zwiebeln auslassen und zum Schluß dazugeben.

Ich nehme noch ne Prise Natron für die Bekömmlichkeit.
Die Erbsen kann man einweichen ist aber nicht nötig, mit eingeweichten Erbsen verringert sich die Kochzeit ein wenig.

Wer mag gibt zum Schluß noch ein paar Wiener Würstchen rein und läst sie ein paar Minuten heiß werden (kann man auch als Wursträder dazu geben)

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