hcg käsekuchen mit johannisbeeren
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Beschreibung
hcg käsekuchen mit johannisbeeren
500 g quark mit 3 eiern, 1 pk vanillepuddinpulver, 150 g xucker verrühren, in eine springform geben. 400 g gexuckerte johannisbeeren darauf verteilen. bei 150 grad 35 minuten backen. 3 eiweiß steif schlagen, 2 EL xucker einrieseln lassen, auf dem kuchen verteilen. bei 150 grad weitere 20 minuten backen, dann temperatur runterschalten auf 120 grad und mit einer spalt breit offenen ofentür weitere 20 minuten das "baiser" etwas mehr trocknen.
Zusammenfassung
Brennwert: 3964 KJ (947 kcal)
Dieses Rezept ergibt: 12 Portionen
Arbeitszeit: 10 Minuten
Koch-/Backzeit: 75 Minuten
Gesamtzeit: 85 Minuten
Dieses Rezept ergibt: 12 Portionen
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