AROY - D...Red Curry mit Huhn, Gemüse und Jasmin

Beschreibung

AROY - D...Red Curry mit Huhn, Gemüse und Jasmin

AROY - D Red Curry Paste

1 TL Erdnußöl erhitzen oder die Creme der Cocusnussmilch erhitzen und die Currypaste darin breiig werden lassen. Wenn Cocosnussmilch verwendet, dann warten bis das Fett der Kokusnuss beginnt sich oben abzusetzen.
(Dann die Milch und) das Huhn dazugeben.

Während der Reis kocht noch das Gemüse kleinschneiden und in der Pfanne mit warm werden lassen.

1 TL Erdnussöl
50 g Huhn
50 g Zucchini
50 g Paprika, gelb
50 g Karotte
80 g Thai Jasmin Reis
80 ml Vollmilch, 3,5% Fett oder Kokosnussmilch
15 g Rote Curry Paste

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