Hilfe, meine alten Eßgewohnheiten sind wieder da!

Hallo RLA, danke für Deine Antwort. Nein, nein, mein Arzt hat meinen Langzeit-Blutzucker gemessen, der ist in Ordnung.
Zum Mittag esse ich eine kleine Scheibe Vollkornbrot mit Tomatenmark, einen Becher (250 g) Magerquark, 2 Mini Babybel light, einen Wackelpudding (125 g) und einen Müsli-Riegel. Über den Tag verteilt trinke ich einen Becher schwarzen Kaffee und 500 bis 1000 ml Mineralwasser.

Ich esse mittags ca. um 11.45 Uhr. Wenn es nach mir ginge, würde ich gern später essen, aber damit ist meine Chefin nicht einverstanden. Und ich soll auch nichts zu essen mit an meinen Arbeitsplatz nehmen, das will sie nicht. Ich habe um 16:30 Uhr Feierabend. Bis ich zu Hause bin (der Weg zu meinem Arbeitsplatz ist weit), ist es meistens 18:00 Uhr.

ich kenne dein "phänomen" nicht, aber könntest du nicht eine kleinigkeit auf dem heimweg essen, damit du nicht mit dem mordshunger zu hause ankommst? vorkochen ist auch wirklich ne gute idee...

du solltest mittags viel gemüse und salat mit fleisch/fisch/eiern essen, damit bekommst du nachmittags bestimmt keinen heißhunger, da der blutzuckerspiegel damit den ganzen tag recht konstant bleibt. abends kannst du dir dann auch nudeln machen. allerdings sind nudeln mit speck und co. eine sehr schlechte kombination. wenn du statt dem ganzen fett abends mehr eiweiß einbaust, tust du dir einen gefallen.

Ich fahre mit dem Auto zur Arbeit. Die Idee, im Auto auf dem Nachhauseweg eine Kleinigkeit zu essen, ist toll, daran habe ich noch gar nicht gedacht! Und Salat ist etwas, was bei mir auch immer geht. Und der braucht abends auch nicht lange, bis er fertig ist. Wow, lieben Dank an Euch alle! Vielleicht hilft mir das ja ein bißchen weiter ...

Essen als Ersatz? Was bedeutet das genau?

Ja, Mensch ... das sind alles tolle Tips, da werde ich meinen Heißhunger bestimmt gut mit in den Griff kriegen!

Interessanter Artikel, Catinka. Die Definition des emotionalen Hungers hört sich für mich ähnlich wie (unkontrollierter) "Appetit" an. Der Unterschied ist wohl: Wenn man "nur" Appetit hat, kann eventuell nach einer geringeren Menge aufhören zu essen und ist vielleicht etwas zufriedener danach (obwohl das Gefühl "Ich will mehr!" für bis zu 30min nach dem Essen anhalten kann). Den emotionalen Hunger unter Kontrolle zu haben, ist wohl einer der wichtigsten Punkte für erfolgreiches Abnehmen und Gewichthalten. Ich persönlich muss noch viel daran arbeiten, ich esse oder trinke andauernd aus Langeweile (und ab und zu aus Frust, Ärger, Trauer...)

Das habe ich auch öfter. Am besten hilft, wenn ich mir ein Stück Obst oä für den Nachmittag aufhebe. Alternativ knabber ich halt ein Stück Harzer bis mein Essen fertig ist, oder mache etwas. Ich esse meist schon gegen halb12, da ist es wohl normal ab 4 Hunger zu bekommen.

Sind die knapp 600kcal heute schon mit Mittagessen? Da hätte ich auch Hunger...

Ich glaube auch nicht, dass das zwingend was mit physischem Hunger zu tun haben muss. Ich esse (zumindest montags bis freitags) bis zum Abendessen, das es bei uns meistens so gg 19 Uhr gibt, meistens nicht mehr als maximal 600kcal. Kann auch mal weniger sein, wenn ich weiß, dass abends was sehr niedrig-kalorisches ansteht, auch mal etwas mehr. Aber in der Regel verfutter ich diese 500-600kcal zwischen 8:30 und 14:30 und das reicht mir dann gut bis abends. Klar hab ich dann abends Hunger, koche dann aber trotzdem mit Spaß und esse so, dass ich nicht über meine 80% komme. Wenns weniger ist, gibt's abends dann eben evtl noch kleine Portion Eis oder Chips :)

Ich muss aber natürlich dazu sagen, dass ich emotionales Essen - glaube ich - auch gar nicht kenne. Als ich hier angefangen habe, habe ich so viel gewogen wie nie zuvor u das entsprach einem BMI von 25, ich würde also von mir selbst behaupten, nie wirklich "übergewichtig" gewesen zu sein. Daher kommt wohl einfach eine generell andere Einstellung zum Essen, wofür ich auch sehr dankbar bin. Gerade die von Yubi gestartete Diskussion bzgl FAen hat mir erstmal gezeigt, was Essen bei Menschen für Auswirkungen haben kann, bzw wie es sie beeinflussen kann. Das war mir vorher eigtl gar nicht so klar, da ich das eben einfach nicht kenne.

Du darfst nicht am Arbeitsplatz essen und später mittag machen auch nicht? Wie ist es mit einer MiniPause am Nachmittag (15 Uhr oder so). Die Raucher gehen sicher auch öfters zum rauchen raus?! Da würde ich einfach mir Quark oder Joghurt mit Obst mischen oder Obst so nehmen und dann auch kurz an die frische Luft gehen, was essen und wieder zurück. Dauert 5 min und sollte ok sein?

All
Kalorien müssen nicht mit dem Hungergefühl zu tun haben.
Ich hab Tage da ess ich morgens (250g Magerquark + Apfel, ca 8 Uhr) und mittags (Salat mit Hähnchen oder Thunfisch, ca 12:15) zusammen nur ca 450kalorien und hab erst abends um 17 Uhr wieder Hunger.
Eiweißhaltige Lebensmittel halten einen länger satt.

Ich versuche mich zur Zeit mit intermittierendem Fasten und musste feststellen, das ich oft appetit habe, aber das kein körperlicher Hunger ist, ich schaffe es sehr gut 18 Stunden nichts zu essen. Es erfordert allerdings schon einiges an Disziplin und Konsequenz nicht bei jedem kleinsten Magenknurren auf irgendwelche Nahrung zu springen. Aber ich würde es in deinem Fall auch mit Nüssen auf dem Heimweg probieren oder ganz einfach in der Mittagspause etwas mehr Kalorien zu essen, damit es länger anhält.

fotomiez..., ich glaube nicht, dass es bei dir um "emotionales Essen" oder einfach mal um eine "schlechte Angewohnheit" geht, sondern du hast einfach einen Mordshunger, wenn du vor 12 Uhr zu Mittag isst und dann erst gegen 19 Uhr. Hast du eine Mikrowelle? Vorzukochen - wie schon von anderen empfohlen - finde ich super, dann musst du nicht lange warten. Im Auto was knabbern, ist auch o.k., aber Vorsicht, auch da solltest du dir was vorrichten, z.B. Gemüse- oder Obststückchen, denn sonst artet es schnell in süße Riegel, Schokolade oder Laugenbrezeln aus (hab mal meine Vorlieben aufgezählt :-) ). Noch zum Thema, dass die Chefin nicht will, dass du am Arbeitsplatz isst: Was arbeitest du denn? Wenn du natürlich in ständigem, direkten Kundenkontakt bist, ist es verständlich. Aber sonst? Rede doch mal mit ihr drüber, sag ihr, warum du eine Kleinigkeit essen möchtest und vielleicht erlaubt sie es dir ja, wenn du nicht grad mit Limburger oder Frikadellen ankommst... man kann sich ja auch dezent ein Stückchen Apfel oder einen Bissen vom Müsliriegel in den Mund schieben... Viel Glück!

Hab das auch, wenn ich Spätschicht arbeite koche ich extrem früh zu mittag (dafür fällt das Frühstück aus), da ich 11:30 aus dem Haus muss. Pause auf der Arbeit, wenn ich Pech habe, schon um 15:00, bis ich dann gegen 20:30 Feierabend machen kann, knurrt schon der Magen, bis ich daheim einschlage ist es i.d.R. mindestens 21:30 ... Dagegen hab ich dann in der Handtasche ein Beutelchen mit 40g Studentenfutter, das wird auf dem Heimweg weggeknabbert, und hilft, dass ich nicht mit totalem Heißhunger zuhause ankomme. Meistens reicht das sogar, oder ich futter noch ein paar Cherrytomaten, oder einen kleinen Salat, oder Gemüsesticks mit Hummus oder Kräuterquark ... LG

" Wenn es nach mir ginge, würde ich gern später essen, aber damit ist meine Chefin nicht einverstanden. Und ich soll auch nichts zu essen mit an meinen Arbeitsplatz nehmen, das will sie nicht."

An deiner Stelle würde ich versuchen, mit deiner Chefin mal ein ganz offenes Gespräch zu führen.
Erkläre ihr, wie sehr dein Gewicht dich belastet, dass du es in den Griff bekommen möchtest (auch um auf der Arbeit leistungsfähiger zu sein) und dass ein siebenstündiges Zeitfenster ganz ohne Nahrung dich bei deinen Bemühungen ganz extrem behindert. Wenn du dick auftragen willst, hat dein Arzt halt eine Zuckerkrankheit festgestellt, oder dir wird schwindelig ... ;)
Dein Chef hat eine Fürsorgepflicht und du bist verpflichtet, deine Leistungsfähigkeit zu erhalten.
Arbeitest du im Akkord? Am Rechner, wo nichts hinkrümeln darf? Oder gar in einem Labor, wo essen, trinken und selbst ein Labello aus sinnvollen Gründen verboten sind?
Falls Getränke erlaubt sind, wäre ein Smoothie oder Molkedrink oder sowas eine Option?
Wenn andere Kollegen eine Rauchen gehen können oder auf die Toilette dürfen, sollten dir auch ein paar Minuten zustehen, um etwas Kleines zu essen, finde ich. Du planst ja wohl kaum, da mit einem stinkenden Döner aufzuschlagen. ;)

Irgendwie muss ich mich aber auch fragen, wie es unsere muslimischen Mitbürger über den Ramadan wohl schaffen, 18 Stunden lang nichts zu essen und zu trinken, ohne umzufallen... vielleicht ist es wirklich auch ein bisschen eigene mentale Schwäche. Aber wenn die Möglichkeit bestehen kann, sich dem nicht auszusetzen, muss man es ja auch nicht.

http://www.gesetze-im-internet.de/arbzg/__4.html
Sannisun hat neulich einen schönen link gepostet. vielleicht hilft dir beides weiter...

http://fddb.info/db/de/fragen/teilzeitjob_essen_24619/index.html

Ohne jetzt die ganzen Beiträge gelesen zu haben: Wenn Du am Nachmittag, wenn Du glaubst, der Blutzucker sinke, ein Stück Obst ißt, sollte das helfen. Evtl. auch ein Joghurt. Wenn Du abends Dein normales Essen gegessen hast, greife danach nicht zu Süßigkeiten, sondern lenke Dich mit irgendwas ab.
Wenn Du das beherzigst, wirst Du Erfolg haben. Dranbleiben!

Jetzt wird es hier aber dubios, der Arbeitgeber hat eine Fürsogepflicht das ist korrekt, aber ein Arbeitnehmer sollte bestimmt nicht mit einer Krankheit lügen um Zeit zum Essen zu bekommen, das geht gar nicht. Ich denke es fällt auch niemand gesundes tot um wenn er 5 Stunden keine Nahrung bekommt. Manchmal hilft auch Wasser trinken oder einfach in der regulären Pause mehr zu essen, wenn ich weis das es nciht anhält bis abends.

Es gibt nunmal Menschen die lieber kleine Portionen essen und dafür öfter. Also kann man doch 5 min Pause am Nachmittag machen und ein kleines Stücken Obst etc essen?!

Huhu an Euch alle, ganz herzlichen Dank für Eure tollen Antworten! Es ist schade, daß ich jetzt hier nicht auf jede einzelne Antwort eingehen kann, das würde einfach zu weit führen. Ihr gebt tolle Tips! Nochmal kurz zu meinem Arbeitsplatz: Es ist richtig, ich arbeite am Rechner, da soll nichts krümeln, und auch so etwas wie Quark oder Joghurt kann ins Auge gehen, besser gesagt in den Rechner. Ach, meine Chefin ist gar nicht so streng, wie ich sie hier anscheinend dargestellt habe. Ich könnte nachmittags durchaus in unsere Küche gehen und mal eben zwei Minuten eine Kleinigkeit essen, niemand hätte was dagegen. Aber ich habe es aus lauter Gewohnheit nicht getan, sondern weiter bis zum Heißhunger gehungert. Ich werde mich und meinen Heißhunger jetzt mal weiter beobachten. Gestern und heute habe ich ihn tatsächlich überwunden - vielleicht steckt ja wirklich nur dumme Angewohnheit dahinter. Ich kam gestern und heute nach Hause und habe es geschafft, für mich lecker zu kochen und nicht zu viel zu essen. Schaunmermal, wie's weitergeht!

fiftysix, Personaler? ;-)
Also in der regulären Pause mehr essen bringt denke ich wenig - wenn etwas gegessen wird, was "schwer im Magen liegt", macht das doch nur unheimlich träge und schläfrig. Ich gehe hier jetzt mal ganz schamlos von mir selbst aus: Für mich ist danach für locker eine Stunde dann absolut nichts mit Konzentration und Abends ist man trotzdem wieder hungrig.
Das mit dem Vortäuschen einer Krankheit wäre der extreme, letzte Ausweg und eigentlich auch nicht ganz ernst gemeint. Aber du willst gar nicht wissen, wie viele Leute bei uns plötzlich krank werden, wenn das Wetter schön ist. ;)

Ist an deinem Arbeitsplatz denn bereits ein Laptop oder eine Tastatur über den Jordan gegangen, weil jemand reingekrümelt hat oder ist das eine reine Präventiventscheidung deiner Chefin? Ich würde mich als erwachsener Mensch nicht wahnsinnig ernst genommen fühlen, wenn man mir unterstellt, wie ein Dreijähriges alles vollzukleckern. Im Endeffekt musst du entscheiden, wie wichtig dir dieser Punkt des Nachmittags Essens für dein Leben ist und wie kompatibel dein Arbeitsplatz mit deinen Plänen. Ich bin froh, dass in meinem Büro niemand ernsthaft einen Keks zum Kaffee ablehnen würde und auch schonmal eine Schüssel mit Nüssen auf dem Tisch steht.
(Das Zusammenreißen ist dann menie Aufgabe.)
Dem Kollegen, der regelmäßig Eiersalat und Frikadellenbrötchen anschleppt, dem würde ich allerdings gern manchmal den Hals umdrehen. Man könnte meinen, da sei ein Betonmischer am Werk.

Nein, kein Personaler, aber Führungskraft und wenn mit ein Mitarbeiter erzählt er wäre sehr krank und ich würde im Nachhinein feststellen das dies nicht der Wahrheit entspricht wäre das für mich ein großer Vertrauensbruch und einfach nicht OK.

naja SisterSinister hat da einen Smiley hinten dran gehängt, also ist der sarkasmus schon mehr als deutlich

obwohl dein letzter gedanke hat was ;)

Ich melde mich auch zu Wort, obwohl das Meiste schon gesagt worden ist. Mir hat es geholfen, nach der Arbeit oder kurz vorm Schluss eine Kleinigkeit zu essen, bei mir waren es keine Kohlenhydrate, sondern eher Eiweiß. Das hat mir den großen abendlichen Hunger gedämpft. Denn, mir ging es genau so wie dir, hab abends wie einen Scheunendrescher gefressen. Manchmal passiert es mir heute auch.

Juchei, auch am zweiten Tag meinen Heißhunger überwunden! Und abends eine Portion Nudeln mit Tomatensoße und einen großen Salat gegessen! Hierfür habe ich lange in der Küche gestanden, aber es hat sich gelohnt, und vor allem schmeckt es viel besser als Fertigpamps!

Yeah, schön dranbleiben! Ich freue mich so, daß ich mir abends ein bißchen Zeit nehme, und es schmeckt alles soooooo gut! Gleich fahre ich zum Einkaufen. Mal sehen, was ich heute mitbringe. Übrigens, Stichwort Salat: Ich liebe die verschiedenen gemischten Salate von Bonduelle (oder auch anderen Marken) sehr, die sind einfach super, man muß nicht mehr schnippeln, und von verschiedenen Salatsorten ist immer ein bißchen was mit drin! Ich "strecke" meinen Salat dann noch, und zwar schnippele ich meistens noch eine rohe Paprika mit 'rein, ich liebe Paprika. Dann noch ein klein bißchen Käsewürfel, oder Krabben, oder kurz angebratene Speckwürfel (aber nur ein bißchen, nicht zu viel!). Und schließlich etwas Essig-Öl. Das schmeckt einfach nur toll, dauert in der Küche nicht lange und enthält wirklich nicht viel. Das vielleicht als Anregung für Euch alle, die Ihr Euch die Frage stellt: Salat oder nicht ...?

P.S.: "Bonduelle" - das sollte jetzt natürlich keine Schleichwerbung o.ä. sein!!!

Oder an der Kasse, da ist bei uns im Laden nicht einmal trinken gestattet ... D:

fotomiez..., irgendwie komm ich mir grad ein wenig veräppelt vor, erst schreibst du, als ob viele Stunden lang keine Möglichkeit hättest, was zu essen und alle bedauern dich und geben dir gute Ratschläge, und dann schreibst du, du könntest locker nachmittags in die Küche gehen und ein paar Happen essen. Dann tu das doch! Wo ist dann überhaupt das Problem??