Kalter Reis -> weniger kcal?

Hallo, fast dieselbe Frage hat hier jemand vor ein paar Tagen schon gestellt. Scroll mal im Fragebereich runter und suche nach "Kalorien bei Nudeln und Reis halbieren", es wäre schwachsinnig, hier noch einmal dieselbe Diskussion zu starten.

Hier nochmal die Rechnung:
Die Leute in der Originalpublikation haben 38 Reissorten getestet und konnten eine Kalorienersparnis von 10-12% feststellen.

Nun denn:
Reis 100g (roh): 352 kcal
dazu 3% des Reisgewichtes in Kokosnussöl
3g Kokosnussöl: 27kcal
minus 10% von den Reiskalorien: - 35,2 kcal

Also zusammengefasst: 352kcal Reis + 27 kcal Kokosnussöl - 35,2 kcal Ersparniss = 343,8 kcal für 100g so zubereiten Reis.

Auf 100g Reis sparst du also sowas wie 10kcal.

oh man schaut vielleicht irgendjemand mal in die AKTUELLEN Fragen bevor er solche Fragen stellt?
Ist ja schon soviel verlang das Archiv zu nutzen...

tötet mich.

Peng!

x.x

Das sind negative Lebensmittel ;-D ...... die verbrauchen mehr Kcal. beim Verdauen als Sie haben. Der Apfel z. B. ALSO: 1.000 Äpfel am Tag und wir nehmen ab ! Los gehts :-D

jetzt ne schöne Website dazu machen und teuer verkaufen. "Die Apfeldiät - glutenfrei, vegan, (industrie-)zuckerfrei und völlig natürlich"

oder geschredderten Blumenkohl das sieht dann sogar aus wie Reis und soll auch so schmecken. google mal "falscher Reissalat".

Danke für eure lieben Kommentare 😂
Lesen und kommentieren ist freiwillig. Hab die Frage mit kalten Reis mit Kokosöl und wieder aufwärmen schon auch gelesen. Das war aber nicht meine Frage. Ich esse nur zur Zeit so gerne kalten Reis (ohne kokosöl) und dacht da sind die kcal anders als mit warmen gekochten Reis... Sagt man nicht, dass der Körper zum verdauen von kalten Gerichten mehr Energie verbraucht?
Bitte nicht antworten, wer von der Frage wieder genervt ist... Es sei denn ihr wollt euch hier etwas Wut vom Leib schreiben.. Verbrennt sicher auch viel kcal 😊

ich koch meinen Reis immer mit gaaaanz viel Wasser, so dass er richtig batzig wird... ich wiege ihn natürlich roh, weil ich durch das Wasser echt glaube, dass der kcal-Wert bei gekochtem Reis bei mir anders aussieht :-D .. dann eben keine kcal-Ersparnis drurchs abkühlen.. Danke für eure (manchmal wirklich) hilfreichen Kommentar ! :-)
Wünsch euch allen weiterhin noch viel Spaß beim kcal zählen ;-)

"Sagt man nicht, dass der Körper zum verdauen von kalten Gerichten mehr Energie verbraucht? "

Ich habe das mal für eiskaltes Wasser ausgerechnet... das waren glaube ich 30kcal oder so pro LITER!

also nein warm oder kalt wird keinen großen unterschied machen...

wenn du den Reis sowieso sehr weich magst würde ich die Blumenkohlvariante mal probieren. Vielleich zum schluss kurz mitkochen und den reis damit strecken?

Coole Idee! Danke!

Das mit dem Blumenkohl statt Reis hab ich übrigens schon ausprobiert. Nicht, weil ich die Kalorien sparen wollte oder low Carb essen wollte, sondern rein aus Interesse ob das ähnlich schmeckt wie Reis. Ich hab das in einem Microwellen Dämpfer zubereitet und war wirklich verblüfft wie gut das schmeckt.

Ich habe das mal für eiskaltes Wasser ausgerechnet... das waren glaube ich 30kcal oder so pro LITER!
1 kcal = Energie die Gebraucht wird um 1 Liter Wasser um 1 Grad zu erwärmen.
21 Zimmertemperatur --> 36 Grad Körpertemperatur = 15 kcal.

Was soll das bringen?
der Fall in deiner Familie sollte einfach sein Mesa nehmen und gut ist.

naw? ehemals Pascal94, was bringt uns dein Post?
weißt Du überhaupt was Colitis Ulcerosa ist?

Yup ich weiß sehr gut was das ist, weil ich eigene Erfahrungen gesammelt habe, im gegensatz zu dem Chefarzt.
Ein Studium muss übrigens nicht immer viel bedeuten... ein Dr. Med noch weniger.

Ich habe eine ganze menge zu sagen, nur keine lust dazu.
Ich bin aber froh, dass IHR wenigstens noch Ärzten blind vertrauen könnt.

Das bezweifel ich stark, dass deine Erfahrung mit der meinen Mitthält ;)
Probieren geht über studieren?
Aber nur mal so als Tipp: Stärke sollte dein letzes Problem sein.

könnte mich mal jemand aufklären was mit Mesa überhaupt gemeint ist?

Mesalazin ein Wirkstoff, der perfekt funktioniert bei Colitis Ulcerosa.

NAW: EISkaltes Wasser hat bei dir 21C? Ich bin eher von 0-7C ausgegangen. Und hab beschlossen mir das nicht anzutun:D

Obwohl die einschlägigen Zeitungsartikel von 100 kcal gesprochen haben.

Hm mal überlegen 0-37C =37 kcal pro Liter
100/37=2,7l.

Nun frage ich mich ernsthaft, wer es schafft so kaltes Wasser in diesen Mengen zutrinken...

Das einzige was mich hier frustieren könnte wären die Fragen ;)
Agressiv bin ich nicht, bin ja schließlich im Kalorien überschuss. ;)
"Deine Erfahrungen und Selbstversuche scheinen dann ja mit der unseren nicht mithalten zu können" Lol nette guess, aber leider falsch. Ich bin echt total langweilig.... ich befasse mich stundenlang mit Themen die mich interessieren... Du kannst gerne glauben was du möchtest, das ist völlig in Ordnung. Wenn du so sensibel bist bei diesem Thema, wieso bringst du es dann auf? Ich schreibe ja auch nicht über Themen, über die ich nichts hören will. Ich habe nie gesagt, dass mich deine Probleme was angehen, noch interessieren. Ich habe überhaupt keine negative Einstellung, ich finde es nur blauäugig sich nicht selbst zu informieren und auf eigene Erfahrungen zu verlassen. Ich glaube dir das gerne, dass ich auf dich unreif wirke, denn ich habe ein ähnliches Bild von dir. Dein Alter ( ich nehme mal an , die 38 steht dafür) macht das alles natürlich nicht besser.


tortensch, ja hatte wohl zu wenig schlaf ;) und habe
das eiskalt gekonnt ignoriert.
Ich wäre schon beeindruckt, wenn man 100ml von 0-1 grad kaltem wasser trinkt.
Hatte dazu übrigens mal gelesen, dass diese Physiklaische Rechnung nicht immer aufgehen muss, da der Körper bekanntlich in der Lage ist effizient zu kompensieren.

Sehr vernünftige Antwort.
Auch wenn ich nicht mit dem Großkotzigen Part konform gehe ;)

Sicher juniper.
Aber wenn man Hunger hat, dann wird die Stimmung nunmal schlechter :D
Dann wird Man(n) zur Diva.

Ich hoffe übrigens ihr esst Basmati Reis :D

wobei Jasmin Reis auch essbar ist... hauptsache kein regulärer Langkorn Reis.
Der erinnert mich an Tütensuppen.

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haha

zwar nicht zum Thema "kcal", aber zur "resistenten Stärke" interessant:
https://www.paleo360.de/gesunde-ernaehrung/resistente-staerke/

Hmm
Ich hab mal "gelernt" das Parboiled Reis nach Vollkornreis das nächst gesündere isst. Liegt das uU auch an Resistenter Stärke? weiß das jemand?

ich mag Basmati gar nicht so gerne...

nach Basmati duftet stärker. Aber geschmacklos finde ich Reis immer;D

;D.

Ich war letztes Jahr in Vietnam und Kambodscha... Kambodscha ist wohl für seinen besonders guten Reis berühmt. Ohne Dünger angebaut usw...
Und ich muss sagen, der hat auch wirklich gut geschmeckt. Kein Vergleich zu dem Vietnamesischen...

Ich hätte mir gern welchen mitgebracht hab aber keinen gefunden;(, und war halt nicht allein unterwegs...

Juniper keine Ahnung was das alles für Reis war... Aber ja Bestimmt war auch mal Klebreis dabei, sonst vermutlich eher Jasminreis oder so...
Auf den Feldern hieß das immer Nassreis und Trockenreis;D

Und reisschnaps;D

Am besten fand ich aber Pho( nudelsuppe).