Wieviele Kalorien bei TK-Hähnchenbrust berechnen?

naya, klar beim braten verliert deine hähnchenbrust wasser, die kcal bleiben aber (leider haha :D). Also für tk hähnchenbrust würde ich (solange sie ROH eingefrohren ist) auch den normalen rohen wert berechnen. evtl zur sicherheit ein paar gramm mehr. wenn es sowieso auf der packung steht, nimm einfach die packungsangaben die sind auf das tk produkt bezogen außer da steht was anderes .:)

Mit dem Wasser tritt beim Garen natürlich auch Fett und allerlei anderes aus, aber um auf Nummer sicher zu gehen würde ich nach Packungsangabe eintragen. Die unter Umständen zuviel eingetragenen Werte dürften sich sowieso in Grenzen halten.

Okay so würde ich es auch intuitiv machen. Aber ich frage mich wieso gegarte Hühnerbrust als Aufschnitt 100 kcal pro 100 gr hat und die TK Hähnchenbrust viel mehr?

Die verlinkte TK-Hähnchenbrust hat doch weniger kcal als der Aufschnitt? Was meinst Du also mit "viel mehr"?
Aufschnitt ist ja von Haus aus anders behandelt (auch Zucker gehört oft zum Würzen dazu).

Da hier gerade ein wenige Vergleiche gezogen werden, werfe ich meine Frage gleich mit rein:
Ich esse mittags in der Kantine, muss also schätzen, welches Produkt hier am geeignetsten ist. Heute gab es gebratenes Zanderfilet.
Dafür finde ich zum einen diesen Eintrag: http://fddb.info/db/de/lebensmittel/diverse_zanderfilet_gebraten/index.html
Zum anderen aber aber einige andere Filets, deren kcal-Wert nur um die 80 liegt. Da das ja quasi das doppelte an kcal ist, wollte ich fragen, ob die Werte des gebratenen Filets Sinn machen. Wenn er gebraten ist, müsste dann nicht eigentlich der Fett-Gehalt wesentlich höher sein als bei den anderen Filets? Stattdessen ist es der Eiweiß-Wert, der durch die Deck schießt. Zum Vergleich mal eins der anderen Filets:
http://fddb.info/db/de/lebensmittel/diverse_zanderfilet_fisch/index.html
Die simple Frage ist für mich: Welches Filet ist näher an der Realität?
Hoffe, ihr könnt etwas Licht ins Dunkel bringen. :)

Luppo: Das Problem ist, dass ich in der Kantine keine Packung oder Produktseite habe. Daher weiß ich das leider selbst nicht so genau, was da auf den Teller kommt.

Luppo, dann melde Dich doch bei "Wetten, dass..." an. Super Wette!

Soetwas gab es bereits vor über 20 Jahren im Fernsehen, wenn ich mich recht erinnere. In irgendeiner Unterhaltungsshow auf den öffentlich rechtlichen traten 2 Fleischereifachverkäuferinnen (hießen früher noch anders) gegeneinander an und mussten bestimmte Mengen Aufschnitt bereitstellen. Die waren auch recht nahe dran :)