Champignon Hack Soße

Beschreibung

Champignon Hack Soße

Die Zwiebel in Würfel schneiden und im Olivenöl anbraten.

Eine große Pfanne mit dem Öl aus den Zwiebeln bepinseln und darin das Hackfleisch anbraten und zerkrümeln.
Das Hackfleisch würzen mit Salz, Pfeffer, Knoblauchpulver. Zum Schluss auch die gerösteten Zwiebeln untergeben. Etwas Wasser dazugeben.
Die geschnittenen Champignons zu der Hackmasse geben und diese dünsten.
Wasser zugeben.
Zum Schluss den Frischkäse unterrühren.

Bei mir hat es zum Schluss 3200g ergeben.

Somit hätten 100g der Champignon- Hack- Soße ca 80 kcal.

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