2014-08-04 Kartoffelschmarrn
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Beschreibung
2014-08-04 Kartoffelschmarrn
2-3 Portionen je nach Appetit
Kartoffeln garen, heiß schälen und pressen
Eier trennen, Eiweiß mit Salz steif schlagen
Kartoffeln, Quark, Eigelb, Zucker, Süßstoff, Gewürze, Mandeln, Rosinen, Milch vermengen
Eiweiß untergeben
Im Pfanne mit Margarine bei mittlerer Hitze stocken lassen, zerreißen, goldbraun backen
Zusammenfassung
Brennwert: 3777 KJ (902 kcal)
Dieses Rezept ergibt: 2 Portionen
Dieses Rezept ergibt: 2 Portionen
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