Mikos cremige Gemüsesuppe mit Pute
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Beschreibung
Mikos cremige Gemüsesuppe mit Pute
Pute ,Pilze, Zwiebel + Knoblauch gewürfelt in einem Topf andünsten, mit Brühe ablöschen und das Buttergemüse zugeben. Alles kurz aufkochen, nun Frisch- + Schmelzkäse dazu geben und bei kleiner Hitze ca. 10 Min. köcheln. Wer mag darf gern noch ein wenig Muskat und Pfeffer sowie gehackte Petersilie zugeben.
Die Suppe darf gern auch mit 1 Eßl. Püreepulver oder gemahlene Haferflocken angedickt werden.
Zusammenfassung
Brennwert: 3760 KJ (898 kcal)
Dieses Rezept ergibt: 5 Portionen
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