Kuerbis Tomaten Sauce (mit Tofu)
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RotfrauMahlzahnBeschreibung
Kuerbis Tomaten Sauce (mit Tofu)
Öl erhitzen, klein gehackte Zwiebel, Knoblauch und Ingwer anschwitzen.
Kürbis in kleine Stücke schneiden, dazu geben, anbraten.
Mit den Tomaten ablöschen und gar köcheln lassen.
Mit Rosenpaprika, Harissa, Sojasauce, Peffer, Salz und etwas Zucker abschmecken.
Zusammenfassung
Brennwert: 5914 KJ (1413 kcal)
Dieses Rezept ergibt: 4 Portionen
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