Bolognese
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Beschreibung
Bolognese
Sauce Bolognese für ca. 4 gute Portionen.
LC-tauglich (evt Rotwein weglassen, wäre aber schade drum. Der Alkohol dürfte völlig verkochen), kann man gut zu Zucchini-Spaghetti oder Shirataki-Nudeln essen.
Würzen mit Salz, Pfeffer, Oregano, Lorbeerblättern und unbedingt mindestens 2 Stunden köcheln lassen, das gibt erst den richtigen Geschmack.
Zusammenfassung
Brennwert: 7323 KJ (1749 kcal)
Dieses Rezept ergibt: 4 Portionen
Arbeitszeit: 30 Minuten
Koch-/Backzeit: 120 Minuten
Gesamtzeit: 150 Minuten
Dieses Rezept ergibt: 4 Portionen
Arbeitszeit: 30 Minuten
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