Fenchel - Seelach - Auflauf

Beschreibung

Fenchel - Seelach - Auflauf

Gegarte in Scheiben geschnittenen Kartoffeln, in einer mit etwas Öl ausgeriebene Auflaufform, auslegen. Danach den gegarten, in grobe scheiben geschnittenen Fenchel, auf den Kartoffeln verteilen. Nun den in grobe Stücke geteiletn Seelachs auf den Fenchel kegen, die in Scheiben geschnittenen Tomaten darauf verteilen, nun die Soße. Die Milch mit den Gewürzen verquirlen, abschmecken und über die Tomaten und den Fisch geben, mit geriebenem Käse besträuen und im Ofen bei 180 Grad ca. 30-40 Minuten garen

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