Spinat-Feta-Pastete

Beschreibung

Spinat-Feta-Pastete

1. Spinat auftauen und dabei abtropfen lassen
2. Ofen auf 200C vorheizen
3. 2 EL Olivenöl in einem Topf erhitze, den Spinat darin andünsten. Mit Salz, Pfeffer und geriebene Muskatnuss abschmecken.
4. Die Pinienkerne ohne Fett in einer Pfanne anrösten, beiseite Stellen.
5. Den Cheddar reiben
6. In einer großen Schüssel die Eier schlagen und verquirlen. Den Feta hineinbröseln, den Spinat, die Pinienkerne und den Chedder dazu geben.
7. Eine Auflaufform gut einfetten und eine Lage Strudelteig hineinlegen. Strudelteig mit Öl einfetten und die nächste Lage Teig darauflegen. So weiter machen, bis der Strudelteig aufgebraucht ist.
8. Die Spinatmasse in die mit Teig ausgelegte Form füllen.
9. Die Quich ca. 15-20 Minuten backen.

Schmeckt warm und auch kalt sehr gut.

» Liste bewerten

Zusammenfassung

» Vollständige Nährwerte