Spitzkohleintopf mit Rinderhack
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Beschreibung
Spitzkohleintopf mit Rinderhack
Zwiebel hacken, zusammen mit dem Hackfleisch anbraten. Den geputzten und in Streifen geschnittenen Spitzkohl und die gewürfelte Paprika dazugeben, mitdünsten. Mit Brühe und Tomatenpüree aufgießen, kräftig würzen mit Pfeffer, Salz, Paprika, Kümmel und einem Schuss Worcestersauce. Zum Schluss die saure Sahne dazugeben.
Zusammenfassung
Brennwert: 6952 KJ (1660 kcal)
Dieses Rezept ergibt: 4 Portionen
Arbeitszeit: 20 Minuten
Koch-/Backzeit: 20 Minuten
Gesamtzeit: 40 Minuten
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