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Spitzkohl, frisch

Naturprodukt, Gemüse

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Auch Spitzkraut, gehört zum Gemüsekohl und wird oft in Salaten verwendet, kann aber auch gedünstet werden. Der Geschmack von Spitzkohl ist nicht ganz so intensiv wie der des Weißkohls.

Hersteller: Naturprodukt

Produktgruppe: Gemüse

Datenquelle: Extern. Die Produktdaten wurden am 17.10.2007 von einem Fddb Nutzer erhoben. Hinweise zu den Produktdaten. Aktualisiert: 12.10.2020.

Nährwerte für 100 g

108 kJ
Kalorien
26 kcal
2,1 g
0,3 g
Wassergehalt
92%

Vitamine

0,02 mg
0,15 mg
0,05 mg
0,05 mg
0,15 mg

Mineralstoffe

0,0152 g
0,5 mg
0,2 mg
30 mg
0,2 mg
249 mg
50 mg
0,1 mg
0,01 mg
Jod
5 μg

16 Listen und Rezepte mit Spitzkohl, frisch

Bewertungen für Spitzkohl, frisch

Letzte positive Bewertung
Thorbjoern, 09.04.2020
Kleinschneiden und mit Gemüsebrühe dünsten, danach mit Butter anbraten- sehr schmackhaft! Roh als "gesunder" Salat schwer im Magen liegend.
Letzte kritische Bewertung

Noch keine vorhanden.

Alle Bewertungen
SenyaD, 22.09.2017
Der schmeckt mir immer. Ob in deutschen, türkischen oder anderen asiatischen Menüs...
Götterwind, 06.02.2017
Okonomiyaki - immer wieder gern gekocht und/oder gegessen. Einfach, schnell, lecker und noch leichte Kost.
Demonic96, 24.11.2012
Finde ich gekocht echt lecker aber roh als salat schrecklich.

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100 g (100 g)

Brennwert:
108 kJ
Kalorien:
26 kcal
Protein:
2,1 g
Kohlenhydrate:
2,7 g
Fett:
0,3 g

ca. 1,1% des Tagesbedarfs (Frau, 35 Jahre):

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