Gestreifter Käsekuchen mit Mandelboden
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Beschreibung
Gestreifter Käsekuchen mit Mandelboden
Zutaten für den Boden miteinander verkneten, einige Stunden oder über Nacht in den Kühlschrank stellen. Den Teig in eine eingefettete Springform mit 20 cm Durchmesser drücken, am Rand hochziehen. Für ca. 15 Minuten bei 190 vorbacken.
Die Zutaten für die Quarkmasse bis auf den Kakao gründlich miteinander verrühren. Die Hälfte der Masse umfüllen und mit dem Kakao verrühren. Beide Massen abwechselnd löffelweise auf den Boden geben, dadurch entstehen die Streifen.
Den Kuchen für ca. 50 60 Minuten bei 160 backen.
Zusammenfassung
Brennwert: 9332 KJ (2229 kcal)
Dieses Rezept ergibt: 8 Portionen
Arbeitszeit: 45 Minuten
Koch-/Backzeit: 60 Minuten
Gesamtzeit: 105 Minuten
Dieses Rezept ergibt: 8 Portionen
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