Tomatensauce Mit Thunfisch

Beschreibung

Tomatensauce Mit Thunfisch

Zwiebel, Knoblauch und Chili fein hacken und in 1 EL Olivenöl anschwitzen.
Tomaten zugeben, aufkochen mit Salz, Pfeffer und Oregano würzen.
Köcheln lassen bis sich das Aroma voll entfaltet.
Ich habe sie ca. 2 Std. köcheln lassen und mit Salz und Pfeffer, Kräuterlingen und einer Prise Zucker abgeschmeckt.

Aus 3 Dosen ( klein 400 ml ) wird ein Liter Sauce. eine Schöpfkelle bei mir sind 50 ml.

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