Auberginen Dipp

Beschreibung

Auberginen Dipp

Auberginen mit der Gabel ringsum einstechen und aufs Backblech in den 180 vorgeheizten Backofen für 45-50 min.
Nach 30 min die Knobis mit Schale aufs Backblech dazugeben.

Auberginen etwas abkühlen lassen, die Schale abziehen und das Fleisch grob hacken.. Knobi aus der Schale drücken und mit dem Messer zur Paste zerdrücken.
Tomaten entkernen und in kleine Würfel schneiden. Alles miteinander vermengen, würzen und die Majo zugeben. In der Diätphase nehme ich statt Majo, Fitline 0,2%.
Kreuzkümmel muss auch rein, hab ich aber in der Datenbank nicht gefunden.

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Zusammenfassung

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