Nuss Granola

Beschreibung

Nuss Granola

50 g Kokosraspeln oder 50 g Pistazie
2 EL Kürbiskerne
3 EL Sonnenblumenkerne
3 EL Mandeln / ganz oder gehackt
1 1/2 EL Mandelmus
2 EL Walnüsse
3 Eiweiß
1 1/2 TL Zimt
Prise Vanille
Flavdrops Banane
1 EL Kakaonibs
1 EL Eiweißpulver Vanille

Ggf Xucker Light, falls nicht süß genug

Zubereitung:

Alle trockenen Zutaten + Zimt und Vanille in einen Gefrierbeutel geben, durchmengen und mit dem Schnitzelklopfer grob zerhacken.

Danach mit der Mandelmilch, dem Mandelmus, dem Eiweiß und den Bananenflavdrops vermischen und auf dem mit Backpapier ausgelegten Backblech verteilen.

Bei 125 Grad ca 40 Min. trocknen / anrösten. Immer mal wieder mit dem Kochlöffel durchrühren, nicht zu braun werden lassen - aber knusprig darf es schon werden.

Im verschlossenen Glas ist das Müsli ca. 2 Wochen haltbar,

» Liste bewerten

Zusammenfassung

» Vollständige Nährwerte