Kürbis-Zupfbrot

Beschreibung

Kürbis-Zupfbrot

Aus Kürbis und 70gr Butter ein Püree kochen und erkalten lassen. Zucker und Eier schaumig schlagen, Mehl, Salz, 3Tl Backpulver und das kalte Kürbispüree zu einem Knetteig verarbeiten. Flach ausrollen. Die restliche Butter auslassen und auf dem ausgerollten Teig verstreichen. Großzügig mit Zucker und Zimt, sowie Rosinen bestreuen. Den Teig in Streifen schneiden die der kurzen Seite einer Kastenform entsprechen. diese Streifen in Stücke schneiden die der Höhe der Kastenform angepasst sind. Diese Stücke hochkant in die Kastenform stapeln und zum Schuß noch einmal Zucker und Butter darüber geben. Bei 180C 30-40min backen

» Liste bewerten

Zusammenfassung

» Vollständige Nährwerte