Wirsing Rahmgemüse
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Beschreibung
Wirsing Rahmgemüse
Zwiebeln in Öl glasig dünsten. Wirsing in feine Streifen schneiden und dazu geben. Mit der Brühe ablöschen und ca. 20 Minuten schmorren. Mit Salz, Pfeffer, Kümmel und Muskat abschmecken. Zum Schluß ein wenig Sahne und ggf. ein klein bischen andicken.
Zusammenfassung
Brennwert: 1731 KJ (414 kcal)
Dieses Rezept ergibt: 2 Portionen
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