LC Blumenkohl-Tabouleh
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Beschreibung
LC Blumenkohl-Tabouleh
Gewaschenen Blumenkohl klein häckseln, Gurke und Tomaten in kleine Würfel schneiden, ein Bund Petersilie hacken, ein halbes Bund Minze hacken. Bio Zitrone waschen, Schale abreiben und Saft auspressen. Alles in einer Schüssel vermischen und mit Salz, Pfeffer und Keuzkümmel abschmecken. 1-2 Stunden ziehen lassen.
Im Rezept steht Kreuzkümmelsaat, diese anrösten und Mörsern. Ich habe gem. Kreuzkümmel genommen und werde mir Kreuzkümmelsaat kaufen und dann mit dieser nochmal ausprobieren.
Zusammenfassung
Brennwert: 2194 KJ (524 kcal)
Dieses Rezept ergibt: 4 Portionen
Dieses Rezept ergibt: 4 Portionen
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