Hack-Feta-Pfanne mit Lauch 2P à 825 kcal

Beschreibung

Hack-Feta-Pfanne mit Lauch 2P à 825 kcal

Reis nach Packungsanweisung in Salzwasser garen.
Zwiebel schälen u. würfeln
Paprika & Lauch waschen; Paprika entkernen u. i. Streifen schneiden
Lauch in Ringe schneiden.

Öl in einer Pfanne erhitzen und Hack m. Zwiebelwürfeln darin krümelig anbraten. Paprikastreifen u. Lauchringe hinzufügen u. m. Brühe ablöschen. Mit Salz, Pfeffer, Thymian u. Majoran würzen u. weitere 10 Min. garen.

Schafskäse würfeln u. m. Reis untermischen. Hack-Feta-Pfanne mit Salz u. Pfeffer abschmecken u. nach Wunsch m. frischen Kräutern garniert servieren.

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