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Mehlknödel mit Specksoße

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Zuletzt editiert: 09.11.2019
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Beschreibung

Mehlknödel mit Specksoße

Für die Knödel
Eier, Quark, Mehl, Mineralwasser, Salz, Pfeffer und Fondor zu einem Teig verrühren. Kleine Nocken abstechen und in einen großen Topf mit kochendem Salzwasser geben. Ca. 10 Min leicht kochen bis die Knödel oben schwimmen.
Für die Soße
Zwiebel schälen und in kleine Würfel schneiden und zusammen mit mageren Schinkenwürfel in Margarine anschwitzen. Creme Cuisine und Milch zugeben. Die Soße über die Knödel geben und servieren.

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Zusammenfassung

Brennwert: 7067 KJ (1688 kcal)
Dieses Rezept ergibt: 4 Portionen

» Vollständige Nährwerte

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