Mehlknödel mit Specksoße
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Beschreibung
Mehlknödel mit Specksoße
Für die Knödel
Eier, Quark, Mehl, Mineralwasser, Salz, Pfeffer und Fondor zu einem Teig verrühren. Kleine Nocken abstechen und in einen großen Topf mit kochendem Salzwasser geben. Ca. 10 Min leicht kochen bis die Knödel oben schwimmen.
Für die Soße
Zwiebel schälen und in kleine Würfel schneiden und zusammen mit mageren Schinkenwürfel in Margarine anschwitzen. Creme Cuisine und Milch zugeben. Die Soße über die Knödel geben und servieren.
Zusammenfassung
Brennwert: 7214 KJ (1723 kcal)
Dieses Rezept ergibt: 4 Portionen
Dieses Rezept ergibt: 4 Portionen
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