Brokkoliomlett im Ofen
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Beschreibung
Brokkoliomlett im Ofen
Den Brokkoli in kleine Röschen teilen und in Salzwasser bissfest kochen. Abgießen und gut abtropfen lassen. Dann mit den Eiern, den Gewürzen( Salz, Pfeffer) und Kräutern (Bärlauch schmeckt besonders gut) mischen und in eine mit Backpapier ausgelegte Auflaufform geben. Im Ofen bei 200 Grad backen, bis das Ei fest und oben leicht braun ist.
Zusammenfassung
Brennwert: 1746 KJ (417 kcal)
Dieses Rezept ergibt: 1 Portion
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