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Brokkoli, frisch

Naturprodukt, Gemüse

Brokkoli, frisch | Hochgeladen von: julifisch
Brokkoli, roh | Hochgeladen von: belinda
Brokkoli, roh | Hochgeladen von: JuliFisch
Brokkoli, roh | Hochgeladen von: JuliFisch

Auch Broccoli, ist mit dem Blumenkohl verwandt und gehört damit zu den Kreuzblütengewächsen. Brokkoli ist sehr gesund, da er viele Vitamine und Mineralstoffe enthält. Mit 34 kcal pro 100 g schlägt er fast nicht zu Buche, sättigt dennoch und eignet sich hervorragend als Zutat in sämtlichen Gerichten. Gedünstet oder gebraten ist er ein Genuss.

Laktosefrei
Glutenfrei
Vegetarisch (vegan)

Hersteller: Naturprodukt

Produktgruppe: Gemüse

Datenquelle: Schätzung, Intern, USDA Nutrient Database. Die Produktdaten wurden am 29.06.2005 von einem Fddb Nutzer erhoben. Hinweise zu den Produktdaten. Aktualisiert: 04.07.2022. Angaben korrigieren

Nährwerte für 100 g

142 kJ
Kalorien
34 kcal
3,8 g
0,2 g
Wassergehalt
89%

Vitamine

0,14 mg
0,61 mg
0,18 mg
0,17 mg

Mineralstoffe

0,0584 g
1,3 mg
0,6 mg
78 mg
0,3 mg
130 mg
373 mg
105 mg
0,1 mg
0,01 mg
Jod
0,015 mg

16 Listen und Rezepte mit Brokkoli, frisch

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Bewertungen für Brokkoli, frisch

Letzte positive Bewertung
Misio, 16.11.2016
Brokkoli kann entzündungshemmend und krebsvorbeugend wirken. Ich essen ihn oft ROH, als Snack zwischendurch oder als Hauptmahlzeit!
Letzte kritische Bewertung
Maljena, 03.04.2022
Ich bin kein so Fan davon, aber es ist nur meine Meinung. Bei Gemüsepfannen mit Fleisch schmeckt das eigentlich aber ganz gut. 🥦
Alle Bewertungen
HamburgBuam, 20.04.2023
Roh kriege ich ihn nicht runter. Aber als Teil eines Pfannengerichtes hat Brokkoli seine Daseinsberechtigung. Am besten mit Curry gewürzt.
Sauvignon, 13.02.2016
Ich mag Brokkoli in jeder Form, die ich bisher entdeckt habe. Im Moment bin ich ganz begeistert von meinem Brokkoli-Salat.
Demonic96, 03.02.2016
Brokkoli ist Roh und gedünstet ein Hochgenuss!
HJPhilippi, 07.04.2014
Ein wahrhaft göttliches Gemüse, ein Hochgenuss für Auge und Gaumen und ein vollkommener Narr, wer dies nicht zu würdigen weiß. :-)
Weitere Bewertungen anzeigen (7)

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100 g (100 g)

Brennwert:
142 kJ
Kalorien:
34 kcal
Protein:
3,8 g
Kohlenhydrate:
2,7 g
Fett:
0,2 g

ca. 1,5% des Tagesbedarfs (Frau, 35 Jahre):

Wann hast Du dies gegessen?

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150 g (150 g)

Brennwert: 213 kJ, Kalorien: 51 kcal

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200 g (200 g)

Brennwert: 284 kJ, Kalorien: 68 kcal

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250 g (250 g)

Brennwert: 355 kJ, Kalorien: 85 kcal

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300 g (300 g)

Brennwert: 426 kJ, Kalorien: 102 kcal

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1 ganzer (500 g)

Brennwert: 710 kJ, Kalorien: 170 kcal

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