LC Wirsing-Würstchen-Pfanne
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Beschreibung
LC Wirsing-Würstchen-Pfanne
Wirsing klein schneiden und waschen. Öl im Wok erhitzen, Wirsing in dem Öl andünsten, unter ständigem rühren 5-10 Min. garen lassen. Anschließend mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss abschmecken und mit der Sahne aufgießen. Noch etwas köcheln lassen, sodass der Wirsing noch biss hat aber nicht verkocht ist. Am Schluß die kleingeschnittene Krakauer zugeben und heiß werden lassen.
Zusammenfassung
Brennwert: 3279 KJ (783 kcal)
Dieses Rezept ergibt: 2 Portionen
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