Vegane Feijoada
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Beschreibung
Vegane Feijoada
1. Schwarze Bohnen mit Lorbeerblättern, Gemüsebrühe und Knoblauchpulver gar kochen.
2. Zwiebeln und Paprika in einer Pfanne weich anbraten.
3. Gewürze, Tomatenmark und gekochte Bohnen mit deren Kochwasser hinzugeben und für 25-30 Min. auf niedriger Stufe köcheln lassen, bis alles angedickt ist. Evtl. nochmal nachwürzen
Zusammenfassung
Brennwert: 2326 KJ (556 kcal)
Dieses Rezept ergibt: 2 Portionen
Arbeitszeit: 10 Minuten
Koch-/Backzeit: 60 Minuten
Gesamtzeit: 70 Minuten
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