Kartoffel-Gurken-Salat
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Beschreibung
Kartoffel-Gurken-Salat
Kartoffeln pellen in Scheiben schneiden, die Zwiebel fein würfeln und in etwas Öl andünsten die Champignon, Gurke in Scheiben und die Essig Gurke in feine Würfel schneiden. Alles in eine Schüssel geben und mit Pfeffer, Salz , Essig und Gemüsebrühe würzen.
Zusammenfassung
Brennwert: 2963 KJ (708 kcal)
Dieses Rezept ergibt: 4 Portionen
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