Kartoffelpfannkuchen
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Beschreibung
Kartoffelpfannkuchen
Kartoffeln schälen, grob reiben.
Mit einem Küchentuch gut ausdrücken, Mehr und Eier zugeben.
Öl in einer Pfanne erhitzen, mit einem Esslöffel Kartoffelmasse in die Pfanne geben und flach drücken. Beidseitig goldbraun braten.
Dazu passt Apfelmus oder Apfel-Quittenmus
Zusammenfassung
Brennwert: 13579 KJ (3243 kcal)
Dieses Rezept ergibt: 2 Portionen
Dieses Rezept ergibt: 2 Portionen
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